חווית אירוח בדואי - ב"סאלאמת", כמאל, אירוח בדואי מסורתי, פעילויות ואטרקציות בדרום

מחפשים צימרים בנגב ?! עזבו אתכם, יש לנו חווית אירוח בדואי מיוחדת בשבילכם...

משפחת אבו-נאדי שייכת לשבט "אל-גדיראת", אחד השבטים הגדולים בישראל, אם לא הגדול ביותר, המונה מעל 10,000 נפשות. שבטנו שייך לשבט "שמר" הגדול, שמקורו בחצי האי ערב בסעודייה והוא משתרע על מדינות המפרץ הפרסי, כווית, סוריה, ירדן עיראק וישראל.

אנחנו הפנים האמיתיות של העדה הבדואית. חורה לנו שאת רוב הידע על המסורת והחיים הבדואים, מקבלים אנשים ממוזיאונים ומאנשים שאינם באים מתוך המסורת ומטרתם היחידה הינה רווח כלכלי.

אנחנו לא מוזיאון, אלא שבט אותנטי המעוניין לפתוח את שעריו בפני האוכלוסיות השונות בארץ במטרה לקרב את הלבבות ביננו לבין האחרים ועל מנת שאנשים יכירו את החברה הבדואית ואת התהליכים שהיא עוברת.
שאיפתנו היא שהמתארחים בשבט יקבלו חוויה אותנטית, וכך יהוו שגרירים נאמנים לעדה והמסורת הבדואית.

בעבר, התארחו אצלנו עשרות קבוצות מגופים שונים כגון: אוניברסיטאות ובתי ספר. אך כעת, על מנת להגיע לאוכלוסיות נוספות, הקמנו את אירוח בדואי "סלאמאת" בשטח השבט, כדי שנוכל לספק חוויה מעמיקה, עשירה בפעילויות מגוונות וכמובן אותנטית.

נשמח לראותכם מתארחים אצלנו. ליצירת קשר, לחץ כאן

אירוח בדואי ב"סאלאמת" מתקיים באוהל אירוח מסורתי גדול הממוקם בשטח החווה מוקף בצמחייה.
קבלת הפנים נעשית על ידי השייח של השבט ומלווה בקפה סאדה (מר) אסלי ותה בדואי, לפי מיטב המסורת.
לאחר מכן, תינתן הרצאה קצרה על העדה הבדואית בעבר, בהווה ופני העדה בעתיד.
למתארחים תוגש ארוחה בדואית אותנטית בצוותא, המוגשת בצלחת גדולה ומרכזית,
בישיבה מזרחית ובקבוצות קטנות סביב הצלחת המרכזית.
נשמח להתאים את אופי האירוח, יותר פעילויות או יותר מנוחה, לשביעות רצונכם.

פעילויות במקום - לחץ למטה

פינת חי   בית אריגה בדואי   חקלאות אורגנית   בית ספר לגישוש   השפה הערבית   שירה וכלי נגינה בדואים   תזונה נכונה ואורח חיים בריא   אטרקציות באזור

לינה בקבוצות
הלינה נעשית באוהל הגדול, האוהל "מרוצף" מחצלות ושטיחים שעליהם
מזרונים נוחים וכריות לשינה.
כל מתארח יקבל מזרון משלו והלינה הינה בחלל אחד משותף בצוותא.
שינה קרובה לקרקע, עם בריזה מדברית טבעית, בצוותא, הינה חוויה נהדרת
לכל אדם שאוהב את הטבע ואת הסובבים אותו.
אצלנו, תלכו לישון עייפים ומרוצים ותקומו לאחר שינה עמוקה, מלאי מרץ
כמו אנשים חדשים.

לינה אישית
הלינה נעשית באוהלים אישיים נפרדים, הנמצאים בשטח האירוח, אך עם זאת
מבודדים ואינטימיים.
אידיאלי למשפחות קטנות. הלינה תיעשה בתנאים דומים ללינה

                                             באוהל הגדול, על מזרונים.

לינה תחת כיפת השמיים
שינה מחוץ לאוהל האירוח המרכזי, על אימא אדמה, בסידור מיוחד,
בשטח המיועד לכך ונקי ממטרדים, כפי שעושים הנוודים ורועי הצאן הבדואים.
לפני השינה, ניתן לערוך פעילות חברתית קצרה סביב המדורה, תחת אור הירח והכוכבים (מומלץ ביותר בליל ירח מלא).
חוויה מיוחדת המומלצת לכולם. 

המטבח הבדואי ידוע במאכליו הייחודים והטעימים.
המאכלים ומרכיביהם, מושפעים מאורח החיים הבדואי ומחומרי הגלם העומדים לרשות אלה החיים במדבר.
גם הכנת האוכל נעשית באורח מסורתי בכלים ואמצעים שהתפתחו עם השנים בעדה הבדואית.

בהתאם למשך שהותכם וזמן הגעתכם לארוח "סאלאמת", תזכו לטעום ממגוון מאכלי העדה הבדואית הנעשים במקום במיוחד בשבילכם.
הארוחות ערוכות באופן מסורתי ומשלבות בין מאכלים שונים המתאימים לחלק מסויים מהיום (בוקר, צהריים, ערב)  
או לאירוע מסויים. לאלו מכם, שזו הפעם הראשונה בה אתם פוגשים במאכלים אלו, פירטנו בקצרה על כל אחד מהם.

(לחץ על שם המאכל כדי ללמוד עליו עוד).

ארוחת בוקר
תה בדואי חזק עם עשבי תיבול וקפה סאדה, פיתות בדואיות טריות, לבנה מתוצרת ביתית, זעתר ביתי ושמן זית,
ביצת משק טריה, סלט ירקות טרי, יוגורט עזים אורגני, זיתים סורים ביתיים, זלבייה או כעכ ממולא בתמרים.

ארוחת צהריים
ארוחה בדואית בשרית עשירה הכוללת: מדפונה או מגלובה או מפתול, אורז מתובל, סלט ירקות ערבי עשיר, זיתים סורים ביתיים,
פיתות רחבות מקמח מלא על סאג', שתיה קלה קרה ולקינוח קפה ותה.
הארוחה מוגשת בקבוצות קטנות על צלחת מרכזית, לפי מיטב המסורת הבדואית.

ארוחת ערב
תבשילי הבית: תפוחי אדמה אפויים בתיבול בדואי ושמן זית, מלוחייה, במייה, ירקות ממולאים, פיתות בדואיות טריות,
זיתים סוריים ביתיים, סלט ירקות, מרק ירקות או עדשים, שתייה קלה ולקינוח - תה, קפה וזלבייה.

ארוחות מיוחדות
- כבש צעיר שלם על האש: הכבש ממולא באורז, ירקות וחתיכות בשר עגל טחון בתיבול בדואי אותנטי.

- חצאי עוף צלויים על האש: עוף שלם ומתובל, חצוי לשתיים, על אש גחלים.

- קבב כבש טרי: בשר כבש טרי טחון עם פטרוזיליה, בצל ועשבי תיבול. צלוי על האש.

טיולים וסיורים

טיול גמלים
ניתן לקיים טיולי גמלים באזור.

סיור רגלי בשבט
במהלך השהות אצלנו, ניתן לבקר ברחבי השבט וכך להכיר מקרוב את בני השבט ואת אורח חייהם.

אז איך מגיעים?

למגיעים מצפון:

נוסעים על כביש 40 דרומה לכיוון ערד. בצומת להבים פונים שמאלה (כביש 31) וממשיכים עד לצומת שוקת.
בצומת שוקת פונים ימינה (כביש 60), לאחר כ-2 ק"מ ניתן לראות מצד ימין שביל עפר היורד מהכביש ולידו שלט עם הכיתוב "גבעות גורל".
נוסעים על שביל העפר (כ-500 מטרים) עד שמגיעים לאירוח "סאלאמת".

למגיעים מדרום:

נוסעים על כביש 40 לכיוון צפון עד צומת חטיבת הנגב, פונים ימינה לכביש 60 ("דרך חברון").
נוסעים על כביש 60 עד שמגיעים לצומת שוקת, שם עושים פניית פרסה שמאלה. לאחר מכן, נוסעים כ-2 ק"מ אז ניתן לראות
מצד ימין שביל עפר היורד מהכביש ולידו שלט עם הכיתוב "גבעות גורל".
נוסעים על שביל העפר (כ-500 מטרים) עד שמגיעים לאירוח "סאלאמת".